こだわり | 【甲府駅】博多やさい巻串KANYA

巻き串の種類は20種類以上。一番人気のレタス巻きをはじめ、トマト、万ネギ、ニラ、豆苗、エリンギ、様々な野菜が楽しめます。
野菜が主役の巻き串！野菜をたっぷり使い食べ応え十分。
お肉と野菜を一緒に味わって頂きたいため、女性でも食べやすい大きさにしております。

巻き串の豚肉は、甲州富士桜ポークを使用し、野菜も地元野菜が中心。美味しいはもちろん、安心・安全の観点で確かな食材を仕入れております。
また、「甲州地どり」を使用した串焼きは“うまい”と感じてもらえるように、一本一本丁寧に焼きあげ、そのほかにも九州の屋台を連想させる逸品料理も揃えております。

本マグロや蟹、牡蠣、白子など、その時期でしか味わえない魚介も仕入れており、別紙メニューのおすすめ料理でご案内！
旬の味覚をぜひ堪能ください！

店舗の1Fはカウンタ―がメインで3Fには半個室席が充実。
落ち着いた大人の隠れ家のような和モダンの個室“waya”は、お座敷になっているのが特徴です。
宴会や家族などのグループはもちろん、子ども連れやデートなどのシチュエーションでもご利用いただけます。

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